本場讃岐うどんたもん庵

”うどん”といえば讃岐の名がまっ先に上がるほど、旨さの知られた讃岐うどん。その讃岐うどんを本場の味とかわることなく”いつでも、どこでも、美味しく、気軽に、安く”食べていただけるのが「たもん庵」です。直営店経営で培ったノウハウを活かした支援体制で加盟店さまを強力にバックアップ。特別な技術修行は不要ですので、どなたでも今日から讃岐うどんの名人です。本場讃岐の味で全国展開を目指す「たもん庵」で、さあ、あなたも堅実経営を始めませんか。

■30坪店舗　投資額（例）

固定	保証金	100万円（脱会後返却）
	加盟金	200万円
	研修費	1名20万円/月（指導及び食材費含む）
	開店指導料	150万円（設計、施行、監修等のアドバイス、物件調査費等含む）
	厨房機器	450万円
	消耗品	250万円（食器、備品等）
	その他	120万円（制服、オープンチラシ、採用費等）
変動	内外装費	1,500万円（標準タイプ坪/50万円(目安)）
合　　計		2,790万円

※	物件取得は別途。厨房設備は5年リースあり。

■30坪店舗　営業利益（例）

月間売上	400万円	500万円	600万円
材料費	132万円	165万円	198万円
人件費	100万円	125万円	150万円
光熱費	32万円	40万円	48万円
販促費	2万円	2万円	2万円
ロイヤリティー	13万円	13万円	13万円
家賃	45万円	45万円	45万円
その他経費	8万円	8万円	8万円
利益	68万円	102万円	136万円

※	（社員1名　給料30万円）（家賃坪 15,000円）

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